产后缺钙易得月子病,月嫂分享几道补钙月子餐

时间:2018-12-08 12:17编辑:LAMA

导读:
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娃儿一出生,不少妈妈就张罗着给孩子补钙的事情。其实孩子出生前半年,只要奶量正常,根本不愁缺钙的事情!

相反,哺乳期妈妈在哺乳期间,无论自身有多少钙,每次哺乳时都会将身体中一定量的钙通过乳汁导给宝宝,用来满足宝宝的营养。

所以,产后不注意补钙,容易出现长期摄入钙量不足的话,诱发骨质疏松、腰痛等俗称的“月子病”!

产后妈妈如何补钙?

1、坚持每天喝牛奶

据我国饮食的习惯,建议产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受,可适量饮用酸奶。

2、多吃豆制品

每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,多选用乳酪、大虾、芝麻或芝麻酱、西兰花等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。

3、新妈妈饮食要清淡

盐是威胁骨骼健康的大敌,肾脏排除多余钠元素的同时也会伴随着钙的流失。新妈咪一定要采取简单的烹调方式,选择清淡的饮食,这才是保证骨骼健康的正确做法。

4、多食水果辅助补钙

水果中含锌、钾、镁和维生素C等元素,这些元素可辅助钙质被有效地利用。英国最新研究发现,经常吃水果和青菜的妇女骨质密度比较高,据推断可能和水果中丰富的微量矿物质元素以及维生素C有关。

哺乳期补钙食谱推荐

1、素烧豆腐

大家都说喝豆浆补钙,其实豆浆含钙量并不高。正能补钙的是豆腐,无论是南豆腐还是北豆腐,只要不是内酯豆腐,补钙效果都不错。

▌食材:

豆腐2块、奶酪1/2片、水50毫升、酱油2汤匙。

▌做法:

步骤1:酱油和水倒入锅中,用小火煮约5分钟。

步骤2:将豆腐放入酱油水中。

步骤3:煮至收汁。

步骤4:将奶酪切成小片备用。

步骤5:豆腐摆入盘中。

步骤6:铺上奶酪片即可。

2、西兰花鸡肉通心粉

绿色蔬菜也是补钙小能手,油麦菜、菠菜、芥菜、西兰花、苜蓿等都富含钙。虽然它们含有的钙的吸收率比牛奶低,但是胜在量大。

​▌食材:

通心粉35克、鸡肉50克、西兰花40克、洋葱25克、大蒜1瓣、橄榄油30毫升、盐1茶匙。

▌做法:

步骤1:西兰花洗干净,掰成小朵。烧开一小锅水,放入西兰花焯烫1分钟,然后捞起,沥干水分。

步骤2:大蒜去皮,切成末。

步骤3:洋葱去皮,切成末。

步骤4:鸡肉洗干净,切成丁状。

步骤5:通心粉用清水泡软。

步骤6:将泡好的通心粉放入开水中焯烫10分钟,然后捞出沥干水分。

步骤7:热油锅,倒入大蒜和洋葱末,用小火爆香2分钟。

步骤8:然后换成大火,倒入鸡肉丁,翻炒至鸡肉变色。

步骤9:倒入西兰花和通心粉,翻炒3-4分钟。

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